Un Bien Almacenado es todo tipo producto, mercancía o material, que manejados adecuadamente dentro de una infraestructura segura, permite garantizar su calidad y cantidad, evitando su deterioro o merma y a la vez, mantenga o en ocasiones eleve su valor económico.

Todo buen manejo de materiales y mercancías (Bienes Almacenados), eleva el costo del producto final, evitando el riesgo de faltantes y al menor costo posible de operación.

Dentro del Informe del Estudio de Factibilidad Económica para el Almacenamiento de Granos y Oleaginosas realizado en el periodo 1998 – 2008, por el Colegio de Postgraduados y SAGARPA, han determinado, con base a su importancia en términos de Seguridad Alimentaria, Demanda de Biocombustibles y la participación de Commodities Agrícolas en el Mercado de Valores, la siguiente clasificación:

Además, existen otros Bienes Almacenados de importancia económica que no entran en esta clasificación que deben tomarse en cuenta, entre ellos mencionamos  los siguientes: