A la fecha se han registrado alrededor de 250 especies de insectos-plaga que afectan a productos almacenados, de las cuales 20 son considerados de gran importancia. En el cuadro 1 se enlistan las 12 especies más importantes en México.
| Nombre Científico | Nombre Común |
|---|---|
| Sitophilus zeamais Motsch. | Picudo del maíz |
| Sitophilus oryzae (L.) | Picudo del arroz |
| Prostephanus truncatus (Horn.) | Barrenador grande de los granos |
| Rhyzopertha dominica (Fabricius.) | Barrenador pequeño de los granos |
| Oryzaephilus surinamensis (L.) | Gorgojo de tórax aserrado |
| Tribolium castaneum (Hbst.) | Gorgojo castaño de la harina |
| Tribolium confusum Duval | Gorgojo confuso de la harina |
| Sitotroga cerealella (Oliver.) | Palomilla dorada del maíz |
| Acanthoscelides obtectus (Say.) | Gorgojo del frijol |
| Zabrotes subfasciatus Boheman | Gorgojo pinto del frijol |
| Cryptolestes pusillus (Schon.) | Gorgojo plano de los granos |
| Cryptolestes ferrugineus (Steph.) | Gorgojo rojizo de los granos |
Insectos-plaga de mayor importancia en productos almacenados en México. (Rodríguez & Herrera, 2003).
Clasificación de Plagas por Importancia
PLAGAS PRIMARIAS
También reconocidas como de infestación interna en el grano por su capacidad de perforarlo, ya sea durante su maduración o al momento de su almacenamiento.
La mayor parte del ciclo de vida ocurre al interior del grano, pero es probable encontrarlas al exterior de las instalaciones cuando no hay un buen programa de limpieza.
PLAGAS SECUNDARIAS
También reconocidas como de infestación externa en el grano, se alimentan de grano roto o previamente dañado por plagas primarias. Su ciclo de vida es externo al grano por lo que es muy probable encontrarlas en exteriores de instalaciones que almacenan grano, así como en plantas de alimento.
Existen otros insectos no considerados plagas de grano, pero que se presentan por ser depredadores de los gorgojos y palomillas o por existir condiciones propicias para su desarrollo.